Ингредиенты для - Картофель в горшочке с курицей и грибами
Как вкусно приготовить - Картофель в горшочке с курицей и грибами
1. Этап
Нарезаем курицу небольшими кусочками, солим, перчим, обжариваем до белого цвета, можно немного подрумянить, выкладываем на дно горшочка, можно еще так же добавить немного нарезанной соломкой поджаренной моркови, но муж не любит и я не добавляю
2. Этап
Сверху выкладываем четверть нарезного полукольцами лука и по желанию посыпаем приправой
3. Этап
Нарезаем очищенный картофель большими кубиками, солим, перчим, обжариваем что бы хоть с 2-х сторон взялся золотистой коркой, он так держит потом форму и не разваливаеться
4. Этап
И снова сверху выкладываем четверть нарезного полукольцами лука и по желанию посыпаем приправой, слой лука по желанию можно сделать один в любом месте
5. Этап
Шампиньоны моем и нарезаем слайсами (по желанию можно обжарить, я кладу сырые), тоже солим их и перчим
6. Этап
Сверху все обильно заливаем сметаной, можно так же присыпать тертым сыром. Накрываем крышкой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.
7. Этап
Достаем и немного остужаем. Можно есть. Приятного аппетита
