Name: Кекс с оливками
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Творожный сыр -; Яйцо куриное -; Разрыхлитель теста -; Сахар -; Соль -; Кабачок -; Мука пшеничная -; Масло оливковое -; Лук репчатый -; Чеснок -; Базилик -; Душица -; Оливки зеленые -

Ингредиенты для - Кекс с оливками

1. Творожный сыр

2. Яйцо куриное

3. Разрыхлитель теста

4. Сахар

5. Соль

6. Кабачок

7. Мука пшеничная

8. Масло оливковое

9. Лук репчатый

10. Чеснок

11. Базилик

12. Душица

13. Оливки зеленые

Как вкусно приготовить - Кекс с оливками

1 . Этап

В посуду выкладываем сыр, разбиваем яйца, кладём разрыхлитель, сахар и взбиваем. Я использовала эл. венчик.

2 . Этап

Кабачок натираем на тёрке, выкладываем в смесь, добавляем соль и опять взбиваем.

3 . Этап

На сковороду наливаем оливковое масло (или подсолнечное) 1 ст л, греем его и выкладываем чеснок порубленный. Через минуту-лук мелко порезанный. Золотим лук и выкладываем пряные травы: базилик и орегано. Перемешиваем.

1. Этап. Кекс с оливками: На сковороду наливаем оливковое масло (или подсолнечное) 1 ст л, греем его и выкладываем чеснок порубленный. Через минуту-лук мелко порезанный. Золотим лук и выкладываем пряные травы: базилик и орегано. Перемешиваем.

4 . Этап

В смесь просеиваем муку, соединяем и выкладываем в тесто содержимое сковороды. Наливаем оставшееся масло. Немного масла нужно оставить подмазать форму для выпечки. Тщательно соединяем все ингредиенты.

1. Этап. Кекс с оливками: В смесь просеиваем муку, соединяем и выкладываем в тесто содержимое сковороды. Наливаем оставшееся масло. Немного масла нужно оставить подмазать форму для выпечки. Тщательно соединяем все ингредиенты.

5 . Этап

Тесто готово. Я для выпечки буду использовать керамическую форму и мне её нужно подмазать маслом.

6 . Этап

Выкладываем половину теста в форму и сверху укладываем оливки столько, сколько поместится.

7 . Этап

Выкладываем вторую половину теста и ставим форму в духовку при т-180 С на 30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

8 . Этап

Проверяем "на сухую лучину" и вынимаем из духовки. Тесто к лучине не должно прилипать. Вот такой аппетитный и красивый кекс у меня выпекся. Треснул, но это не беда!