Торт Вишни аромат

1. Этап

Делаем бисквитное тесто. Многим оно может быть знакомо, это шоколадный бисквит на кипятке. Взбить яйца с сахаром.

2. Этап

Добавить растительное масло.

3. Этап

Добавить молоко и все перемешать.

4. Этап

Просеянную муку смешать с разрыхлителем и какао. Очень важно все это просеять, так как в муке и какао могут быть комочки. Добавить ванилин.

5. Этап

Порциями вводим сухую смесь в жидкую.

6. Этап

Перемешиваем чтобы не было комочков.

7. Этап

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом.

8. Этап

В тесто добавляем стакан крутого кипятка и быстро перемешиваем.

9. Этап

Переливаем все в чашу.

10. Этап

Устанавливаем режим выпечка на 75 минут.

11. Этап

Достаем чашу и в ней остужаем бисквит, и только после этого достаем его из чаши, если он полностью остыл, его очень легко достать.

12. Этап

Отправляем бисквит на некоторое время в холодильник, чтобы он потом легче резался. Разрезаем на три части.

13. Этап

Теперь делаем сметанный крем. Подробный рецепт есть у меня в рецептах. Очень важен процесс. Для приготовления крема мы взбиваем сахарную пудру и сметану.

14. Этап

Промазываем коржи кремом. Я обмазываю торт полностью. В один из слоев сверху крема я выкладываю вишню, замороженную предварительно выложенную на салфетку, чтобы выделился сок. Ну или сейчас уже сезон свежей вишни. Сверху также украсила вишней и посыпала тертым шоколадом.