Курица с рисом Хозяюшка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица с рисом Хозяюшка

1. Рис - 2 стак.
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Голень куриная - 1 кг
4. Соль - 1 кг
5. Перец душистый - 1 кг
6. Приправа - 1 кг
7. Масло растительное - 1 кг
8. Майонез - 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Курица с рисом Хозяюшка

1. Этап

Ингредиенты которые нам понадобятся.

1. Этап. Курица с рисом Хозяюшка: Ингредиенты которые нам понадобятся.

2. Этап

Куриные голени промываем, добавляем соль, перец, приправу.

1. Этап. Курица с рисом Хозяюшка: Куриные голени промываем, добавляем соль, перец, приправу.

3. Этап

Нарезаем лук, произвольно.

1. Этап. Курица с рисом Хозяюшка: Нарезаем лук, произвольно.

4. Этап

Наливаем в сковороду масло и нагреваем его. Добавляем голени и обжариваем до появления корочки. Сильно зажаривать не надо так, как мясо потом будет тушиться. Вынимаем и перекладываем в кастрюлю.

1. Этап. Курица с рисом Хозяюшка: Наливаем в сковороду масло и нагреваем его. Добавляем голени и обжариваем до появления корочки. Сильно зажаривать не надо так, как мясо потом будет тушиться. Вынимаем и перекладываем в кастрюлю.

5. Этап

Лук жарим в той же сковороде где обжаривали голени. Так он будет вкуснее. Обжариваем до золотистого цвета. И вместе с маслом перекладываем в кастрюлю к курице

1. Этап. Курица с рисом Хозяюшка: Лук жарим в той же сковороде где обжаривали голени. Так он будет вкуснее. Обжариваем до золотистого цвета. И вместе с маслом перекладываем в кастрюлю к курице

6. Этап

Рис промываем и выкладываем сверху мяса. Добавляем воду, чтобы прикрывала рис. Тушим 20 минут.

1. Этап. Курица с рисом Хозяюшка: Рис промываем и выкладываем сверху мяса. Добавляем воду, чтобы прикрывала рис. Тушим 20 минут.

7. Этап

4 ложки майонезе добавляем в центр блюда и разравниваем по поверхности. Вода немного выпариться, поэтому чуть-чуть надо добавить. И тушим 10 минут. Добавляем соль и перец по вкусу.

1. Этап. Курица с рисом Хозяюшка: 4 ложки майонезе добавляем в центр блюда и разравниваем по поверхности. Вода немного выпариться, поэтому чуть-чуть надо добавить. И тушим 10 минут. Добавляем соль и перец по вкусу.

8. Этап

Тушим 20 минут и блюдо готово. Приятного аппетита, хозяюшки!

1. Этап. Курица с рисом Хозяюшка: Тушим 20 минут и блюдо готово. Приятного аппетита, хозяюшки!