Пирожки постные бездрожжевые

1 . Этап

1. Соединить в небольшой мисочке просеянную с солью муку, сахар, растительное масло и воду. Замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам.

2 . Этап

2. Разделить тесто на небольшие кусочки, скатав из них шарики. Оставить на рабочей поверхности, присыпанной мукой, на время. А пока можно заняться начинкой. В данный рецепт приготовления пирожков постных бездрожжевых используется отварной картофель с жаренным луком.

3 . Этап

3. Каждый шарик размять руками довольно тонко. Тесто получается послушным, так что с ним легко работать.

4 . Этап

4. В центр выложить остывшую начинку.

5 . Этап

5. Защипить края и придать пирожку нужную форму.

6 . Этап

6. Также поступить и с остальным тестом. Приготовить пирожки постные бездрожжевые в домашних условиях можно также с вареньем или ягодами, например.

7 . Этап

7. Разогреть растительное масло и выложить на сковороду пирожки.

8 . Этап

8. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета, а затем выложить на бумажную салфетку. Вот и весь простой рецепт пирожков постных бездрожжевых.