Ингредиенты для - Капуста с сосисками и картофелем
Как вкусно приготовить - Капуста с сосисками и картофелем
1. Этап
Капусту шинкуем тонкой соломкой. В сковороду заливаем масло и начинаем обжаривать капусту.
2. Этап
Лук режем кубиком и отправляем к капусте, продолжаем обжаривать
3. Этап
Как только капуста приобрела коричневатый оттенок добавляем т. пасту и буквально пару ложек водички. Солим, перчим. Перемешиваем. Оставляем тушиться на медленном огне, периодически помешивая.
4. Этап
Пока готовится капуста, подготовим сосиски. Я беру подкопченые, они ароматнее. Режу сосиску, пополам, потом половинки на дольки, получаются полукружки. Поджариваю их отдельно на сковороде
5. Этап
Смешиваем обжаренные сосиски с капустой, перешиваем и дает еще минут 5 потушиться.
6. Этап
Подаем с отварной картошечкой и зеленью. Можно подать как самостоятельное блюдо, либо подать с другим гарниром, на Ваш выбор. Прошу к столу! Приятного аппетита!
