Name: Капуста с сосисками и картофелем
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Капуста белокочанная - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Сосиски - 8 шт.; Томатная паста - 1 ч. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Картофель - 6 шт.

Ингредиенты для - Капуста с сосисками и картофелем

1. Капуста белокочанная 1 шт.

2. Лук репчатый 1 шт.

3. Сосиски 8 шт.

4. Томатная паста 1 ч. л.

5. Соль по вкусу

6. Перец черный по вкусу

7. Картофель 6 шт.

Как вкусно приготовить - Капуста с сосисками и картофелем

1 . Этап

Капусту шинкуем тонкой соломкой. В сковороду заливаем масло и начинаем обжаривать капусту.

2 . Этап

Лук режем кубиком и отправляем к капусте, продолжаем обжаривать

3 . Этап

Как только капуста приобрела коричневатый оттенок добавляем т. пасту и буквально пару ложек водички. Солим, перчим. Перемешиваем. Оставляем тушиться на медленном огне, периодически помешивая.

1. Этап. Капуста с сосисками и картофелем: Как только капуста приобрела коричневатый оттенок добавляем т. пасту и буквально пару ложек водички. Солим, перчим. Перемешиваем. Оставляем тушиться на медленном огне, периодически помешивая.

4 . Этап

Пока готовится капуста, подготовим сосиски. Я беру подкопченые, они ароматнее. Режу сосиску, пополам, потом половинки на дольки, получаются полукружки. Поджариваю их отдельно на сковороде

1. Этап. Капуста с сосисками и картофелем: Пока готовится капуста, подготовим сосиски. Я беру подкопченые, они ароматнее. Режу сосиску, пополам, потом половинки на дольки, получаются полукружки. Поджариваю их отдельно на сковороде

5 . Этап

Смешиваем обжаренные сосиски с капустой, перешиваем и дает еще минут 5 потушиться.

6 . Этап

Подаем с отварной картошечкой и зеленью. Можно подать как самостоятельное блюдо, либо подать с другим гарниром, на Ваш выбор. Прошу к столу! Приятного аппетита!