Закусочные сырные булочки Два сыра

1 . Этап

Берем 400 грамм отвешенного йогурта (йогурт нужно отвесить, чтобы стекла лишняя жидкость. Я отвесила его в марле, он был готов через 4 часа) и выложить в миску.

2 . Этап

Частями добавьте просеянную муку и соль по вкусу.

3 . Этап

Все хорошо перемешайте и замесите тесто.

4 . Этап

В готовое тесто добавьте творожный сыр ТМ "Hochland".

5 . Этап

И замесите его в тесто.

6 . Этап

Смажьте руки растительным маслом и сформируйте из приготовленного теста небольшие булочки (шарики) ~ по 50 гр. каждая. Выложите булочки на противень застеленный пергаментной бумагой.

7 . Этап

Полутвердый сыр Грюнландер ТМ "Hochland" натрите на мелкой терке.

8 . Этап

Сверху посыпьте булочки натертым полутвердым сыром.

9 . Этап

Выпекать булочки в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, 20 - 25 минут.

10 . Этап

Булочки остудить, уложить в приготовленный контейнер и можно отправляться на пикник. Угощайтесь!