Закусочные сырные булочки Два сыра

1. Этап

Берем 400 грамм отвешенного йогурта (йогурт нужно отвесить, чтобы стекла лишняя жидкость. Я отвесила его в марле, он был готов через 4 часа) и выложить в миску.

2. Этап

Частями добавьте просеянную муку и соль по вкусу.

3. Этап

Все хорошо перемешайте и замесите тесто.

4. Этап

В готовое тесто добавьте творожный сыр ТМ "Hochland".

5. Этап

И замесите его в тесто.

6. Этап

Смажьте руки растительным маслом и сформируйте из приготовленного теста небольшие булочки (шарики) ~ по 50 гр. каждая. Выложите булочки на противень застеленный пергаментной бумагой.

7. Этап

Полутвердый сыр Грюнландер ТМ "Hochland" натрите на мелкой терке.

8. Этап

Сверху посыпьте булочки натертым полутвердым сыром.

9. Этап

Выпекать булочки в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, 20 - 25 минут.

10. Этап

Булочки остудить, уложить в приготовленный контейнер и можно отправляться на пикник. Угощайтесь!