Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свинина с черносливом
Как вкусно приготовить - Свинина с черносливом
1. Этап
Мясо промыть, удалить прожилки и плёнки. Порезать на небольшие.
2. Этап
Жарить мясо на огне до образования румяной корочки
3. Этап
Лук порезать полу кольцами и добавить к мясу
4. Этап
Добавить помидоры порезанные ломтиками, немного воды, все перемешать. Огонь убавить до минимума.
5. Этап
Чернослив промыть, разрезать на половинки и добавить к мясу. Тушить 1 час, при необходимости доливая воду.
6. Этап
За 20 мир до готовности мясо позволить, приправить сахаром и корицей, добавить гвоздику и уксус.
7. Этап
Подавать мясо в соусе, в котором оно тушилось. Сверху посыпать резаной зеленью.
