Печенье Маисовое яблоко

1. Этап

Мягкое сливочное масло, желтки и сахар соединить и взбить миксером. Добавить цедру, миндальную настойку, разрыхлитель. Перемешать.

2. Этап

Муку и крахмал смешать в одной миске.

3. Этап

Просеять муку и крахмал в миску к другим ингредиентам,

4. Этап

Замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холод на 1 час.

5. Этап

После, блюдце насыпать мелкий сахар и приготовить гвоздику.

6. Этап

Тесто вынуть из холода, разделить на кусочки по 20-21 гр. или величиной с грецкий орех. Скатать в шарики.

7. Этап

Обмакнуть каждый шарик в сахар.

8. Этап

И воткнуть по одной - две гвоздички, с противоположных сторон, имитируя яблоко.

9. Этап

Выложить заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой или на антипригарный противень. Выпекать в заранее разогретой духовке при 200 гр. примерно 15-20 минут.

10. Этап

Готовое печенье должно быть ровного желтого цвета. Приятного!!