Ингредиенты для - Торт Сникерс
Как вкусно приготовить - Торт Сникерс
1 . Этап
Продукты которые нам понадобятся!
2 . Этап
Отделить белки от желтков. Белки взбивать 5 минут.
3 . Этап
Затем добавить сахар и взбивать еще 10 минут.
4 . Этап
Добавить желтки и снова взбить.
5 . Этап
Добавить разрыхлитель и муку. Перемешать до однородной массы.
6 . Этап
Вылить тесто в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Выпекать бисквит в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, 40-50 мин. (в зависимости от вашей духовки, до "сухой зубочистки").
7 . Этап
Тем временем займемся кремом. Вымытый арахис обжарить на сухой сковороде и очистить, по возможности, от шелухи.
8 . Этап
Крекер поломать на кусочки.
9 . Этап
Сгущенное молоко и масло хорошо взбить. Затем добавить арахис и крекер. Перемешать.
10 . Этап
Бисквит очень хорошо поднимается.
11 . Этап
Готовый бисквит остудить и разрезать на 2 части.
12 . Этап
На нижний корж нанести крем (я решила сделать это в круге от разъемной формы, чтобы было ровнее).
13 . Этап
Накрыть вторым коржом.
14 . Этап
И поставить в холодильник для того что бы крем немного застыл. Вот наш торт и готов. Теперь украшаем, по желанию...
15 . Этап
Я решила что "Сникерс" все-таки должен быть в шоколаде... Растопила 100 г. молочного шоколада, смешала с 3 ст. л. молока. И покрыла торт со всех сторон. И бока украсила айсингом. Поверх шоколадной глазури посыпала сахарной пудрой, через трафарет!
16 . Этап
Приятного аппетита!