Информация о рецепте
Ингредиенты для - Яичница взбитая
Как вкусно приготовить - Яичница взбитая
1. Этап
Итак, в чашу блендера разбиваем яйца, добавляем сливочное масло, соль по вкусу и взбиваем все. Вы можете сделать это и вручную при помощи венчика, смотрите сами, как вам удобней.
2. Этап
Ставим сковороду на огонь, а когда она хорошенько нагреется, переливаем в нее яичную смесь.
3. Этап
Теперь самая важная часть, мы должно помешивать яичницу при помощи силиконовой или деревянной лопатки практически постоянно.
4. Этап
Всего процесс жарки занимаем примерно 1-2 минуты.
5. Этап
Когда яичница схватиться, добавляем к ней измельченный зеленый лук и посыпаем ее молотым перцем.
6. Этап
Подаем готовое блюдо к столу, если вы не передержите яичницу на сковороде, то она получится очень нежной. Приятного всем аппетита!
