Ингредиенты для - Тёплый мясной салат в азиатском стиле

1. Говядина 300 гр.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Болгарский перец 1 шт.
4. Огурцы 300 гр.
5. Чеснок 2 зубка
6. Соевый соус 4 ст. л.
7. Перец чили 0.5 ч. л.
8. Мускатный орех 0.5 ч. л.
9. Уксус 2 ст. л.
10. Сахар 0.5 ч. л.
11. Масло растительное 1 ст. л.
12. Кунжут по вкусу
13. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Тёплый мясной салат в азиатском стиле

1 . Этап

Огурцы моем, нарезаем небольшими брусочками, немного подсаливаем и оставляем на 15-20 минут, чтобы они выпустили как можно больше сока

1. Этап. Тёплый мясной салат в азиатском стиле: Огурцы моем, нарезаем небольшими брусочками, немного подсаливаем и оставляем на 15-20 минут, чтобы они выпустили как можно больше сока

2 . Этап

Перед тем как нарезать говядину, мы её немного подмораживаем, нам нужна очень тонкая! нарезка

1. Этап. Тёплый мясной салат в азиатском стиле: Перед тем как нарезать говядину, мы её немного подмораживаем, нам нужна очень тонкая! нарезка

3 . Этап

Тонкими полукольцами режем лук и болгарский перец

1. Этап. Тёплый мясной салат в азиатском стиле: Тонкими полукольцами режем лук и болгарский перец

4 . Этап

Огурцы отжимаем и перекладываем на блюдо на котором будем подавать салат

1. Этап. Тёплый мясной салат в азиатском стиле: Огурцы отжимаем и перекладываем на блюдо на котором будем подавать салат

5 . Этап

На хорошо разогретой сухой сковороде без добавления масла в течение 1 минуты обжариваем мясо для появления аппетитной корочки. С помощью щипцов или палочек постоянно мешаем и переворачиваем.

1. Этап. Тёплый мясной салат в азиатском стиле: На хорошо разогретой сухой сковороде без добавления масла в течение 1 минуты обжариваем мясо для появления аппетитной корочки. С помощью щипцов или палочек постоянно мешаем и переворачиваем.

6 . Этап

К мясу добавляем лук, соевый соус, убавляем огонь и тушим под крышкой минут 20, периодически помешивая.

1. Этап. Тёплый мясной салат в азиатском стиле: К мясу добавляем лук, соевый соус, убавляем огонь и тушим под крышкой минут 20, периодически помешивая.

7 . Этап

Готовое мясо выкладываем на огурцы, сверху болгарский перец, выдавленный через пресс чеснок, сахар, специи, уксус, растительное масло и аккуратно перемешиваем.

1. Этап. Тёплый мясной салат в азиатском стиле: Готовое мясо выкладываем на огурцы, сверху болгарский перец, выдавленный через пресс чеснок, сахар, специи, уксус, растительное масло и аккуратно перемешиваем.

8 . Этап

Посыпаем кунжутом, по желанию предварительно поджаренным. Приятного аппетита!

1. Этап. Тёплый мясной салат в азиатском стиле: Посыпаем кунжутом, по желанию предварительно поджаренным. Приятного аппетита!
Тёплый мясной салат в азиатском стиле
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Очень апельсиновые кексы
Очень апельсиновые кексы
Из одного апельсина снять цедру с помощью терки и выда...
Свинина в сметано-чесночном соусе
Свинина в сметано-чесночном соусе
Приготовим продукты по списку. Свинину нарезаем неболь...
Морковный торт
Морковный торт
На 1 стакан тертой моркови надо 2 больших или 3 малень...
Кубанский вариант теста для пирожков
Кубанский вариант теста для пирожков
Подготовьте все продукты, кефир обязательно заранее до...
Кармашки из куриной грудки
Кармашки из куриной грудки
Я на гарнир взяла рис Янтарь в пакетиках от фирмы Мист...
Кексы творожно-кефирные с вялеными сливами Дыхание осени
Кексы творожно-кефирные с вялеными сливами Дыхание осени
В рецепте используется мера Стакан = 250 мл. Яйца, тво...
Клубничный пирог с безе
Клубничный пирог с безе
Для начала отделим желтки от белков. Масло растопить....
Сойлоаф
Сойлоаф
Ингредиенты, которые потребуются для приготовления "Со...
Скумбрия, фаршированная рисом, смородиной и чесноком
Скумбрия, фаршированная рисом, смородиной и чесноком
Для этого рецепта нам понадобится рис акватика микс от...
Подкопченные креветки на гриле
Подкопченные креветки на гриле
Для соуса. Сливки хорошо разогреть в сотейнике, до кип...
Вишнёво-сметанный пирог
Вишнёво-сметанный пирог
Наши продукты! Сливочное масло заранее достать из холо...
Тыква на гриле
Тыква на гриле
Тыкву очистите и нарежьте полукольцами не слишком тонк...