Салат из перловки и моркови

1 . Этап

Перловую крупу отварить в большом количестве подсоленной воды. Варить до готовности, около 25 минут. Воду слить, добавить 2 ст. л. оливкового масла "Олейна", перемешать.

2 . Этап

1 крупную морковь почистить, натереть на терке для моркови по-корейски.

3 . Этап

Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

4 . Этап

Оставшееся растительное масло "Олейна" смешать с бальзамиком, перцем и солью.

5 . Этап

В глубокой емкости смешать перловую крупу, фенхель, морковь, кедровые орешки, оливки заправить соусом, еще раз перемешать.

6 . Этап

И, как говорится, постимся постом приятным.