Name: Булочки из бездрожжевого теста
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 7
Ingredients: Мука - 3 стакана; Маргарин - 100 грамм; Кефир - 250 миллилитров; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Соль - 1/2 чайных ложки; Творог домашний - 350 грамм; Яйца - 2 штуки; Лук зеленый - 1 пучок; Масло сливочное - 30 грамм

Ингредиенты для - Булочки из бездрожжевого теста

1. Мука 3 стакана

2. Маргарин 100 грамм

3. Кефир 250 миллилитров

4. Разрыхлитель 1 чайная ложка

5. Соль 1/2 чайных ложки

6. Творог домашний 350 грамм

7. Яйца 2 штуки

8. Лук зеленый 1 пучок

9. Масло сливочное 30 грамм

Как вкусно приготовить - Булочки из бездрожжевого теста

1 . Этап

При помощи кухонного комбайна смешиваем муку с маргарином комнатной температуры. Добавляем соль и разрыхлитель, затем вливаем кефир и замешиваем мягкое и эластичное тесто. Формируем из теста шар и кладем его в холодильник на 30 минут.

2 . Этап

Домашний творог смешиваем с двумя яйцами.

3 . Этап

Добавляем мелко порезанный зеленый лук. Перемешиваем.

4 . Этап

Разделите тесто на одинаковые шарики.

5 . Этап

Каждый шарик раскатываем в лепешку, диаметром 20-25 см. Смажьте лепешки растопленным сливочным маслом, а в центр выложите начинку.

1. Этап. Булочки из бездрожжевого теста: Каждый шарик раскатываем в лепешку, диаметром 20-25 см. Смажьте лепешки растопленным сливочным маслом, а в центр выложите начинку.

6 . Этап

Сверните каждую лепешку в трубочку, а затем "улиткой". Выложите булочки на противень, смазанный маслом. Выпекайте в духовке 35 минут, температура 200 градусов.