Ингредиенты для - Кексы с ароматным сюрпризом
Как вкусно приготовить - Кексы с ароматным сюрпризом
1 . Этап
Сначала приготовим начинку. Измельченные орехи смешаем с сахаром, маслом, цедрой и соком апельсина.
2 . Этап
Затем добавим мелко порубленный шоколад, слепим 12 шариков и уберем их в холодильник.
3 . Этап
Для теста взобьем мягкое масло с сахаром и ванилином.
4 . Этап
Затем по одному добавим яйца. Получаем вот такую смесь.
5 . Этап
Лопаткой вмешаем муку, просеянную с разрыхлителем. При желании можно отложить 4 ст. л. муки и добавить столько же крахмала, тогда кексы будут более рассыпчатыми.
6 . Этап
В формочки выкладываем тесто, заполняя их менее, чем наполовину. Затем вдавливаем в него наши шоколадные шарики.
7 . Этап
Сверху закрываем оставшимся тестом. Выпекаем при 200 градусах 20-25 минут. Степень готовности, как обычно, проверяем деревянной лучинкой.
8 . Этап
Слегка остывшие кексы при подаче можно присыпать сахарной пудрой.
9 . Этап
Зовем деток к чаю.