Начинка для вафель

1 . Этап

Подготовьте указанные продукты. Сгущенное молоко приобретайте карамельное, либо отварите баночку простой сгущенки в казане под крышкой в течение 1-2 часов и остудите.

2 . Этап

Качественное размягченное сливочное масло выложите в чашу кухонного комбайна или в глубокую емкость, если будете готовить крем с помощью миксера. Взбейте примерно 2-3 минуты до мягкости. Добавьте карамельное сгущенное молоко.

3 . Этап

Взбейте примерно 3-5 минут, пока масло полностью не вмешается в сгущенку.

4 . Этап

Выложите крем в пиалу или креманку, поместите в холодильник минимум на 20 минут — он загустеет и станет плотным.

5 . Этап

Затем охлажденный крем можно использовать как начинку для вафель.