Простой рецепт коржа для торта

1. Этап

1. Подготовьте заранее все формы: выложите на дно пергамент, смажьте низ и стороны сливочным маслом.

2. Этап

2. В емкость просейте муку, к ней добавьте соду и разрыхлитель.

3. Этап

3. В другую емкость выложите мягкое сливочное масло, влейте ванильный экстракт и перемешайте венчиком.

4. Этап

4. К маслу влейте сгущенное молоко и взбивайте еще 1-2 минуты.

5. Этап

5. В банку сгущенного молока влейте обычное молоко, добавьте к нему укус и хорошенько перемешайте. Спустя 5 минут молоко свернется.

6. Этап

6. Разделите мучную смесь на 3 части, добавьте 1/3 в миску и хорошенько перемешайте.

7. Этап

7. Влейте половину молока и уксуса, затем снова муку и оставшееся молоко, завершите мукой.

8. Этап

8. Разделите тесто между 3 формами для выпечки.

9. Этап

9. Отправьте коржи в разогретый до 175 градусов духовой шкаф на 30-45 минут.

10. Этап

10. Спустя необходимое время достаньте коржи и оставьте их на 15 минут на решетке.

11. Этап

11. Затем аккуратно удалите коржи из формы и оставьте их до полного остывания.