Рыбные котлеты Элементарные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рыбные котлеты Элементарные

1. Рыбное филе - 800 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Чеснок - 1...2 зуб.
4. Батон - 2..3 ломт.
5. Молоко - 100 мл
6. Яйцо куриное - 1 шт
7. Масло сливочное - 30 г
8. Соль - по вкусу
9. Перец черный - по вкусу
10. Сухари панировочные - 10 ст. л.

Как вкусно приготовить - Рыбные котлеты Элементарные

1. Этап

Пропустить филе рыбы, отжатый хлеб, луковицу и чеснок через мясорубку. Добавить яйцо, растопленное сливочное масло, соль и перец. Хорошо перемешать, если фарш жидковат, добавить пару ложек панировочный сухарей. Отправить готовый фарш в холодильник на 20-30 мин.

1. Этап. Рыбные котлеты Элементарные: Пропустить филе рыбы, отжатый хлеб, луковицу и чеснок через мясорубку. Добавить яйцо, растопленное сливочное масло, соль и перец. Хорошо перемешать, если фарш жидковат, добавить пару ложек панировочный сухарей. Отправить готовый фарш в холодильник на 20-30 мин.

2. Этап

Из фарша сформовать продолговатые котлеты и запанировать в сухарях.

1. Этап. Рыбные котлеты Элементарные: Из фарша сформовать продолговатые котлеты и запанировать в сухарях.

3. Этап

Жарить котлеты на среднем огне до готовности.

1. Этап. Рыбные котлеты Элементарные: Жарить котлеты на среднем огне до готовности.

4. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Рыбные котлеты Элементарные: Приятного аппетита!