Слойка Сочная груша
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
55 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Слойка Сочная груша

1. Тесто слоеное дрожжевое - 1 шт
2. Груша - 6 шт
3. Яйцо куриное - 1 шт
4. Сахар - 1 шт
5. Корица - 1 шт

Как вкусно приготовить - Слойка Сочная груша

1. Этап

Берем 6 груш, обязательно с черенком.

1. Этап. Слойка Сочная груша: Берем 6 груш, обязательно с черенком.

2. Этап

Очистить груши от кожуры.

1. Этап. Слойка Сочная груша: Очистить груши от кожуры.

3. Этап

Разрезаем груши пополам и удаляем косточки. Черенок тоже нужно разрезать пополам - для этого сначало разрезайте черенок а потом всю грушу. Резать удобнее острым ножом.

1. Этап. Слойка Сочная груша: Разрезаем груши пополам и удаляем косточки. Черенок тоже нужно разрезать пополам - для этого сначало разрезайте черенок а потом всю грушу. Резать удобнее острым ножом.

4. Этап

Груши мы приготовили наполовину, сейчас занимаемся тестом. Разрезаем лист теста на 12 квадратов. Если груш меньше или они очень крупные, то квадратов нужно сделать меньше.

1. Этап. Слойка Сочная груша: Груши мы приготовили наполовину, сейчас занимаемся тестом. Разрезаем лист теста на 12 квадратов. Если груш меньше или они очень крупные, то квадратов нужно сделать меньше.

5. Этап

Готовим лист или противень и смазываем его подсолнечным маслом. Берем 1 квадратик теста и накладываем на него половинку груши и вырезаем по форме груши, остается 3 уголка теста из них мы будем делать листочки. Таким образом вырезаем 12 фигурок.

1. Этап. Слойка Сочная груша: Готовим лист или противень и смазываем его подсолнечным маслом. Берем 1 квадратик теста и накладываем на него половинку груши и вырезаем по форме груши, остается 3 уголка теста из них мы будем делать листочки. Таким образом вырезаем 12 фигурок.

6. Этап

Яйцо разбиваем и взбалтываем вилкой. Каждую вырезанную фигурку одной стороной обмакиваем в яйцо и кладем ее на противень яйцом кверху. Каждую посыпаем сахаром.

1. Этап. Слойка Сочная груша: Яйцо разбиваем и взбалтываем вилкой. Каждую вырезанную фигурку одной стороной обмакиваем в яйцо и кладем ее на противень яйцом кверху. Каждую посыпаем сахаром.

7. Этап

Опять беремся за наши груши. Берем половинку груши и надрезаем ее, не прорезая до конца у основания черенка, чтобы получился веер. Проделываем это со всеми половинками.

1. Этап. Слойка Сочная груша: Опять беремся за наши груши. Берем половинку груши и надрезаем ее, не прорезая до конца у основания черенка, чтобы получился веер. Проделываем это со всеми половинками.

8. Этап

Выкладываем груши веером на каждую фигурку, посыпаем сверху сахаром и корицей. Из оставшихся уголков теста делаем листочки, окунаем их так же в яйцо и прикрепляем к черенку. Все, груша готова!!!

1. Этап. Слойка Сочная груша: Выкладываем груши веером на каждую фигурку, посыпаем сверху сахаром и корицей. Из оставшихся уголков теста делаем листочки, окунаем их так же в яйцо и прикрепляем к черенку. Все, груша готова!!!

9. Этап

Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем 25 минут. Приятного всем аппетита, слойки просто тают во рту... и на глазах...

1. Этап. Слойка Сочная груша: Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем 25 минут. Приятного всем аппетита, слойки просто тают во рту... и на глазах...