Бисквитный рулет с кремом и вишнeвым джемом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бисквитный рулет с кремом и вишнeвым джемом

1. Яйцо куриное - 3 шт
2. Мука пшеничная - 100 г
3. Сахар - 125 г
4. Крахмал - 25 г
5. Разрыхлитель теста - 25 г
6. Крем - 1 пакет.
7. Молоко - 1 стак.
8. Сахарная пудра - 1 стак.
9. Джем - 1 стак.
10. Шоколад молочный - 0,5 шт
11. Шоколадная стружка - 0,5 шт

Как вкусно приготовить - Бисквитный рулет с кремом и вишнeвым джемом

1. Этап

Яйца разделить на белки и желтки. Желтки растереть со 100 г сахара.

1. Этап. Бисквитный рулет с кремом и вишнeвым джемом: Яйца разделить на белки и желтки. Желтки растереть со 100 г сахара.

2. Этап

Белки взбить в пену, добавляя остаток сахара.

1. Этап. Бисквитный рулет с кремом и вишнeвым джемом: Белки взбить в пену, добавляя остаток сахара.

3. Этап

Муку, крахмал и разрыхлитель просеять в чашку. Ввести в желтки, попеременно, белки и мучную смесь. Аккуратно размешать массу снизу вверх.

1. Этап. Бисквитный рулет с кремом и вишнeвым джемом: Муку, крахмал и разрыхлитель просеять в чашку. Ввести в желтки, попеременно, белки и мучную смесь. Аккуратно размешать массу снизу вверх.

4. Этап

На лист, устланный пекарской промасленной бумагой, вылить тесто и отправить в духовку - 200*С на 20 минут.

1. Этап. Бисквитный рулет с кремом и вишнeвым джемом: На лист, устланный пекарской промасленной бумагой, вылить тесто и отправить в духовку - 200*С на 20 минут.