Пицца грибная без теста

1 . Этап

Готовим грибы Эринги, измельчаем их в блендере.

2 . Этап

Добавляем яйцо, соль, травы, тщательно перемешиваем.

3 . Этап

На противень выслано пергаментом выкладываем грибную основу, формируем круг толщиной 0,5 см. Отправляем в духовку на 15-20 мин при температуре 180 градусов.

4 . Этап

Нарезаем помидор, сыр и сливаем жидкость с маслин

5 . Этап

Когда основа запеклась, достаем из духовки, смазываем соусом, выкладываем поверх него сыр, помидоры и маслины. Отправляем запекаться пока сыр не расплавится. Получаем готовую пиццу. Возможно украсить базиликом