Салат-конструктор с маринованной говядиной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат-конструктор с маринованной говядиной

Для салата
1. Огурец 2 шт
2. Помидор 1 шт
3. Морковь 1 шт
4. Петрушка 1 пуч.
5. Говядина 250 г
Для соуса
1. Соевый соус 80 мл
2. Лимонный сок 1/2 шт
3. Сахар коричневый 1 ч. л.
4. Грецкие орехи 80 г
5. Масло растительное 50 мл

Как вкусно приготовить - Салат-конструктор с маринованной говядиной

1. Этап

Сначала нужно приготовить соус. Для этого грецкие орехи измельчаем в блендере или складываем их в пакет и прокатываем скалкой. Выкладываем орехи в чашу, заливаем соевым соусом, лимонным соком, растительным маслом и кладем сахар. Перемешиваем. Убираем в сторону.

1. Этап. Салат-конструктор с маринованной говядиной: Сначала нужно приготовить соус. Для этого грецкие орехи измельчаем в блендере или складываем их в пакет и прокатываем скалкой. Выкладываем орехи в чашу, заливаем соевым соусом, лимонным соком, растительным маслом и кладем сахар. Перемешиваем. Убираем в сторону.

2. Этап

Говядину нарезаем соломкой. Складываем в чашу, заливаем 1/3 частью соуса и даем замариноваться в течении 30-60 минут.

1. Этап. Салат-конструктор с маринованной говядиной: Говядину нарезаем соломкой. Складываем в чашу, заливаем 1/3 частью соуса и даем замариноваться в течении 30-60 минут.

3. Этап

Огурцы и помидор нарезать тонкой соломкой.

1. Этап. Салат-конструктор с маринованной говядиной: Огурцы и помидор нарезать тонкой соломкой.

4. Этап

Порезать соломкой очищенную сырую морковь. Зелень измельчить.

1. Этап. Салат-конструктор с маринованной говядиной: Порезать соломкой очищенную сырую морковь. Зелень измельчить.

5. Этап

В чашу, в которой будем подавать блюдо в центре устанавливаем соусник, по кругу выкладываем небольшими горками овощи и мясо. Подаем к столу. Каждый может взять себе в тарелку те составляющие которые ему больше всего нравятся или положить каждого ингредиента понемногу, заправить соусом и перемешать. Приятного аппетита!

1. Этап. Салат-конструктор с маринованной говядиной: В чашу, в которой будем подавать блюдо в центре устанавливаем соусник, по кругу выкладываем небольшими горками овощи и мясо. Подаем к столу. Каждый может взять себе в тарелку те составляющие которые ему больше всего нравятся или положить каждого ингредиента понемногу, заправить соусом и перемешать. Приятного аппетита!