Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говяжий стейк в соусе Терияки
Как вкусно приготовить - Говяжий стейк в соусе Терияки
1. Этап
1. Промойте говяжьи стейки. Нагрейте на большом огне сковороду и положите в нее говяжьи стейки. Если они с прорезями сала, то масла добавлять не нужно, в противном случае добавьте масло. Поджарьте мясо до появления коричневой корочки. Если в сковороде будет много жира, слейте его.
2. Этап
2. Приготовьте соус «Терияки» для стейков, для этого перемешайте в одной емкости сахар, соевый соус, саке и рисовое вино. Добавьте соус в сковороду с мясом и готовьте стейки на среднем огне, периодически перемешивая, пока соус не станет вязким и не покроет каждый стейк, как глазурь.
3. Этап
3. Нарежьте приготовленные стейки кусочками и подавайте их сразу к столу с гарниром из риса.
