Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Мука Тесто | 200 гр. |
| 2. | Вода Тесто | 250 мл. |
| 3. | Соль Тесто | 0.5 ч. л. |
| 4. | Сахар Тесто | 1 ч. л. |
| 5. | Дрожжи сухие Тесто | 1 ст. л. |
| 6. | Соевый соус Начинка | 2 ст. л. |
| 7. | Капуста белокочанная Начинка | 300 гр. |
| 8. | Лук репчатый Начинка | 1 шт. |
| 9. | Шампиньоны Начинка | 100 гр. |
| 10. | Кедровые орехи Начинка | 2 ст. л. |
| 11. | Масло растительное Начинка | 2 ст. л. |
| 12. | Зелень Начинка | 1 пучок |
| 13. | Кунжут Начинка | 1 ч. л. |
| 14. | Масло сливочное Начинка | 1 ст. л. |
Приготовление
1 . Этап
Необходимые нам продукты.
2 . Этап
В теплую (не горячую) воду добавляем соль, сахар, муку и сухие дрожжи. Замешиваем негустое тесто, накрываем его и отправляем в теплое место. Тем временем разогреваем сковороду, добавляем растительное масло и обжариваем на нем слегка репчатый лук. Через пару минут к луку добавляем нарезанные шампиньоны, затем нашинкованную капусту. Спустя пять минут поливаем начинку соевым соусом и добавляем кедровый орех. Форму мультиварки смажем сливочным маслом, присыпаем мукой, затем кунжутом. Выложим в форму половину теста, распределим равномерно. Сверху выкладываем остывшую начинку, нарезанную зелень, и в завершении промазываем оставшимся тестом. Отправляем в мультиварку на режим "Выпечка" на 1 час. Спустя час извлекаем пирог из формы, даем немного остыть и нарезаем порционно.
