![Перец фаршированный «Праздничные фантазии»](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6c/cb/ee/6ccbee4507c1f14b4d72dd2e8c585a30-338-338.jpeg)
Ингредиенты для - Перец фаршированный «Праздничные фантазии»
Как вкусно приготовить - Перец фаршированный «Праздничные фантазии»
1. Этап
1. Перцы промыть, срезать крышечки и очистить. Уложить в чашу пароварки и немного отварить. Минут 5-6.
![Перец фаршированный «Праздничные фантазии» 1. Этап. Перец фаршированный «Праздничные фантазии»: 1. Перцы промыть, срезать крышечки и очистить. Уложить в чашу пароварки и немного отварить. Минут 5-6.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/2b/e7/8b/2be78b4e29790f4b97dd3ca519a48399-0-824.jpeg)
2. Этап
2. Лук нашинковать, морковь натереть на крупной терке, грибы нарезать кубиками. Растопить 2 чайных ложки масла и слегка обжарить лук и грибы. Добавить морковь, и, помешивая, пассеровать до легкой золотистости. Добавить куриную грудку кубиками и дать согреться.
![Перец фаршированный «Праздничные фантазии» 1. Этап. Перец фаршированный «Праздничные фантазии»: 2. Лук нашинковать, морковь натереть на крупной терке, грибы нарезать кубиками. Растопить 2 чайных ложки масла и слегка обжарить лук и грибы. Добавить морковь, и, помешивая, пассеровать до легкой золотистости. Добавить куриную грудку кубиками и дать согреться.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/41/a4/c2/41a4c25cf60f9713269c5a8fcc47c251-0-824.jpeg)
3. Этап
3. Разгрести серединку и высыпать кус-кус от "Мистраль". Помешивая, пропитать его маслом, немного посолить и залить стаканом кипятка.
![Перец фаршированный «Праздничные фантазии» 1. Этап. Перец фаршированный «Праздничные фантазии»: 3. Разгрести серединку и высыпать кус-кус от](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ab/72/86/ab728625a494113873e5ebbae4067c35-0-824.jpeg)
4. Этап
4. Снять с огня под крышку настаиваться. Через 5 минут разрыхлить вилкой, добавить сыр кубиками, посыпать перцем черным и тимьяном, перемешать и начинить перцы.
![Перец фаршированный «Праздничные фантазии» 1. Этап. Перец фаршированный «Праздничные фантазии»: 4. Снять с огня под крышку настаиваться. Через 5 минут разрыхлить вилкой, добавить сыр кубиками, посыпать перцем черным и тимьяном, перемешать и начинить перцы.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/5e/15/fe/5e15feef920731262e7231fd264eb8c9-0-824.jpeg)
5. Этап
5. Варить на пару 15 минут.
![Перец фаршированный «Праздничные фантазии» 1. Этап. Перец фаршированный «Праздничные фантазии»: 5. Варить на пару 15 минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/44/b8/95/44b8952c4b687c3449a472699b000aae-0-824.jpeg)
6. Этап
6. Пока варятся перцы, сделать соус. Растопить ложечку масла и смешать с паприкой, прогреть вместе.
![Перец фаршированный «Праздничные фантазии» 1. Этап. Перец фаршированный «Праздничные фантазии»: 6. Пока варятся перцы, сделать соус. Растопить ложечку масла и смешать с паприкой, прогреть вместе.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/13/d9/a1/13d9a1eaf0f61dd960920d2be33f23ef-0-824.jpeg)
7. Этап
Залить сметаной, перемешать, подогреть, не доводя до кипения. Посолить по вкусу.
![Перец фаршированный «Праздничные фантазии» 1. Этап. Перец фаршированный «Праздничные фантазии»: Залить сметаной, перемешать, подогреть, не доводя до кипения. Посолить по вкусу.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/00/7a/1f/007a1f09e8eb9a7c4bc0155f139cb5f3-0-824.jpeg)
8. Этап
7. Подавать перцы полив соусом и посыпав зеленью.
![Перец фаршированный «Праздничные фантазии» 1. Этап. Перец фаршированный «Праздничные фантазии»: 7. Подавать перцы полив соусом и посыпав зеленью.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/36/33/b7/3633b77e44c699dd7e26cf3c28d53bee-0-824.jpeg)