Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареная картошка в духовке
Как вкусно приготовить - Жареная картошка в духовке
1. Этап
Заранее отваренный до полуготовности картофель (перед отвариваем необходимо его нарезать дольками) выкладываем на противень так, чтобы был только один слой.
2. Этап
Берем утиный жир и смазываем им каждую дольку картофеля.
3. Этап
Разогреваем духовку до 190 градусов. Далее на картофель высыпаем соль и все выбранные вами специи, а также не забываем про чеснок. Но его не нужно чистить, мы снимаем только верхнюю шелуху, а каждый зубчик оставляем в своей оболочке, и выкладываем зубчики хаотично между долек картофеля.
4. Этап
Все перемешиваем и отправляем в разогретую духовку на 40-45 минут. Наш картофель жарится до румяной корочки.
