Пицца в батоне Чиабатта
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пицца в батоне Чиабатта

1. Салями - 60 грамм
2. Чиабатта - 1-2 штук
3. Помидоры черри - 600-700 грамм
4. Масло оливковое - 2 ст. ложки
5. Масло сливочное - 1 ст. ложка
6. Чеснок - 2 зубчика
7. Лук - 1 штука
8. Томатная паста - 1 ст. ложка
9. Сахар - 1 ст. ложка
10. Соль, черный перец - по вкусу
11. Моцарелла - 1,5 стакана
12. Базилик - 1 пучок

Как вкусно приготовить - Пицца в батоне Чиабатта

1. Этап

Нарежьте лук тонкими полукольцами, выдавите чеснок и обжарьте в оливковом масле до мягкости в течении 6 минут.

2. Этап

Затем добавьте томатную пасту, пару минут тушите и отправьте в сковороду раздавленные руками помидоры черри, сахар, соль и перец. Готовьте соус 15-18 минут.

3. Этап

Разогрейте духовку до 220 градусов. Разрежьте батон или чиабатту вдоль, выложите на противень и запеките в духовке в течение 10 минут до хрустящей корочки.

4. Этап

На каждую половину батона выложите соус, затем половину моцареллы, тонко нарезанную салями и остаток моцареллы.

5. Этап

Запекайте в духовке, пока сыр не расплавится и не поджарится. Подавайте, украсив листьями базилика.