Name: Пицца в батоне Чиабатта
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: Салями - 60 грамм; Чиабатта - 1-2 штук; Помидоры черри - 600-700 грамм; Масло оливковое - 2 ст. ложки; Масло сливочное - 1 ст. ложка; Чеснок - 2 зубчика; Лук - 1 штука; Томатная паста - 1 ст. ложка; Сахар - 1 ст. ложка; Соль, черный перец - по вкусу; Моцарелла - 1,5 стакана; Базилик - 1 пучок

Ингредиенты для - Пицца в батоне Чиабатта

1. Салями 60 грамм

2. Чиабатта 1-2 штук

3. Помидоры черри 600-700 грамм

4. Масло оливковое 2 ст. ложки

5. Масло сливочное 1 ст. ложка

6. Чеснок 2 зубчика

7. Лук 1 штука

8. Томатная паста 1 ст. ложка

9. Сахар 1 ст. ложка

10. Соль, черный перец по вкусу

11. Моцарелла 1,5 стакана

12. Базилик 1 пучок

Как вкусно приготовить - Пицца в батоне Чиабатта

1 . Этап

Нарежьте лук тонкими полукольцами, выдавите чеснок и обжарьте в оливковом масле до мягкости в течении 6 минут.

2 . Этап

Затем добавьте томатную пасту, пару минут тушите и отправьте в сковороду раздавленные руками помидоры черри, сахар, соль и перец. Готовьте соус 15-18 минут.

3 . Этап

Разогрейте духовку до 220 градусов. Разрежьте батон или чиабатту вдоль, выложите на противень и запеките в духовке в течение 10 минут до хрустящей корочки.

4 . Этап

На каждую половину батона выложите соус, затем половину моцареллы, тонко нарезанную салями и остаток моцареллы.

5 . Этап

Запекайте в духовке, пока сыр не расплавится и не поджарится. Подавайте, украсив листьями базилика.