Индейка по-французски

1 . Этап

Подготовьте все продукты по списку. Прогрейте духовку и установите температуру 180 градусов.

2 . Этап

Филе индейки нарежьте полосками, прикройте пищевой пленкой и отбейте кухонным молотком. Форму для духовки смажьте маслом, выложите индейку, посолите и приправьте перцем.

3 . Этап

Лук очистите и нарежьте полукольцами. Выложите лук поверх индейки.

4 . Этап

Смажьте слой лука сметаной.

5 . Этап

Картофель очистите и вымойте, нарежьте тонкими пластинами. Выложите половину картофеля на лук.

6 . Этап

Смажьте картофель сметаной.

7 . Этап

Шампиньоны вымойте и просушите, нарежьте пластинами и разложите на картофель.

8 . Этап

Поверх уложите остатки картофеля.

9 . Этап

Помидоры сполосните и нарежьте пластинами, уложите поверх картофеля.

10 . Этап

Запечатайте форму фольгой, готовьте 35 минут. После фольгу уберите, посыпьте блюдо тертым сыром и запекайте еще 10 минут.

11 . Этап

Приятного аппетита!