Ингредиенты для - Булгур с зеленью и грибами

1. Булгур 250 гр.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Морковь 1 шт.
4. Чеснок 4 зубка
5. Грибы 300 гр.
6. Масло растительное 3 ст. л.
7. Зелень 1 пучок
8. Соль по вкусу
9. Вода по вкусу

Как вкусно приготовить - Булгур с зеленью и грибами

1 . Этап

Грибы нарезать и обжарить до готовности на разогретом растительном масле (2 ст. л.).

1. Этап. Булгур с зеленью и грибами: Грибы нарезать и обжарить до готовности на разогретом растительном масле (2 ст. л.).

2 . Этап

Не зажаривайте грибы сильно, иначе пересушите их.

1. Этап. Булгур с зеленью и грибами: Не зажаривайте грибы сильно, иначе пересушите их.

3 . Этап

Лук и морковь мелко нарезать и обжарить на 1 ст. л. растительного масла.

1. Этап. Булгур с зеленью и грибами: Лук и морковь мелко нарезать и обжарить на 1 ст. л. растительного масла.

4 . Этап

Отмерить 250 г булгура.

1. Этап. Булгур с зеленью и грибами: Отмерить 250 г булгура.

5 . Этап

Всыпать его к обжаренным овощам.

1. Этап. Булгур с зеленью и грибами: Всыпать его к обжаренным овощам.

6 . Этап

Добавить чеснок, перемешать и обжарить с минуту.

1. Этап. Булгур с зеленью и грибами: Добавить чеснок, перемешать и обжарить с минуту.

7 . Этап

Влить к булгуру воду (соотношение 1:2), посолить по вкусу и варить под крышкой, на небольшом огне, по готовности (10-15 минут).

1. Этап. Булгур с зеленью и грибами: Влить к булгуру воду (соотношение 1:2), посолить по вкусу и варить под крышкой, на небольшом огне, по готовности (10-15 минут).

8 . Этап

Булгур должен впитать всю воду и стать мягким.

1. Этап. Булгур с зеленью и грибами: Булгур должен впитать всю воду и стать мягким.

9 . Этап

Добавить к булгуру нарезанную зелень (у меня кинза и петрушка), перемешать.

1. Этап. Булгур с зеленью и грибами: Добавить к булгуру нарезанную зелень (у меня кинза и петрушка), перемешать.
Булгур с зеленью и грибами
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Суп из брокколи
Суп из брокколи
В кастрюлю налить воду, положить куриный окорочок. Доб...
Рассольник как в детском саду
Рассольник как в детском саду
Подготовьте ингредиенты. Куриное филе переложите в кас...
Курочка для мужа
Курочка для мужа
Берем нашу курочку (у меня были крылышки и голени), мо...
Шоколадный хлеб в глиняном горшке
Шоколадный хлеб в глиняном горшке
Хочу обратить ваше внимание, что тут опять же главное...
Кокосовая курочка карри с апельсиновым рисом
Кокосовая курочка карри с апельсиновым рисом
На 1 ст л разогретого оливкового масла обжариваем изме...
Тёплый салат из печени в китайском стиле
Тёплый салат из печени в китайском стиле
Ставим вариться картофель в "мундире". Берём куриную п...
Заливная рыба порционная
Заливная рыба порционная
У меня три очищенных и выпотрошенных судака весом по 5...
Нежное рождественское печенье
Нежное рождественское печенье
Подготовить ингредиенты для рецепта. Отделить белок от...
Рисовый салат с авокадо, черным кунжутом и мелиссой
Рисовый салат с авокадо, черным кунжутом и мелиссой
Довожу воду до кипения, опускаю в нее рис в пакетиках...
Сочный ромштекс с нежной подливой
Сочный ромштекс с нежной подливой
1. Подготовим продукты. Овощи моем, чистим. Морковь тр...
Жареный суп
Жареный суп
Для начала хочу сказать, что в этом рецепте абсолютно...
Имбирное печенье
Имбирное печенье
Приятного аппетита!!! Мягкое сливочное масло перетрите...