Закуска Александровская

1. Этап

Подготавливаем продукты.

2. Этап

Отжимаем лимонный сок.

3. Этап

Рыбу нарезаем на ломтики.

4. Этап

Сыр трем на мелкой терке. Я использую сыр "BELFOR" Белебеевского молочного комбината. Очень вкусный и качественный продукт.

5. Этап

Ломтики рыбы выкладываем на блюдо.

6. Этап

Ломтики рыбы сбрызгиваем лимонным соком. По вкусу можно добавить свежемолотый перец.

7. Этап

Поверх рыбы выкладываем натертый сыр "BELFOR".

8. Этап

Добавляем зелень (укроп).

9. Этап

Подаем.