Закуска Александровская

1 . Этап

Подготавливаем продукты.

2 . Этап

Отжимаем лимонный сок.

3 . Этап

Рыбу нарезаем на ломтики.

4 . Этап

Сыр трем на мелкой терке. Я использую сыр "BELFOR" Белебеевского молочного комбината. Очень вкусный и качественный продукт.

5 . Этап

Ломтики рыбы выкладываем на блюдо.

6 . Этап

Ломтики рыбы сбрызгиваем лимонным соком. По вкусу можно добавить свежемолотый перец.

7 . Этап

Поверх рыбы выкладываем натертый сыр "BELFOR".

8 . Этап

Добавляем зелень (укроп).

9 . Этап

Подаем.