Name: Рисово-фасолевый бургер с оригинальной сальсой
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Фасоль консервированная - 450 г; Рис - 150 г; Лимонный сок - 3 ст. л.; Паста тахинная - 2 ст. л.; Морковь - 200 г; Лук репчатый - 20 г; Масло оливковое - 1 ст. л.; Соль - 1 щепот.; Перец черный - 1 щепот.; Ананас - 100 г; Паста тахинная - 1 ст. л.; Огурец - 2 шт; Лимонный сок - 2 ч. л.; Мята - 10 г; Соль - 1 щепот.; Перец черный - 1 щепот.

Ингредиенты для - Рисово-фасолевый бургер с оригинальной сальсой

1. Для бургеров Фасоль консервированная 450 г

2. Для бургеров Рис 150 г

3. Для бургеров Лимонный сок 3 ст. л.

4. Для бургеров Паста тахинная 2 ст. л.

5. Для бургеров Морковь 200 г

6. Для бургеров Лук репчатый 20 г

7. Для бургеров Масло оливковое 1 ст. л.

8. Для бургеров Соль 1 щепот.

9. Для бургеров Перец черный 1 щепот.

10. Для сальсы Ананас 100 г

11. Для сальсы Паста тахинная 1 ст. л.

12. Для сальсы Огурец 2 шт

13. Для сальсы Лимонный сок 2 ч. л.

14. Для сальсы Мята 10 г

15. Для сальсы Соль 1 щепот.

16. Для сальсы Перец черный 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Рисово-фасолевый бургер с оригинальной сальсой

1 . Этап

Рис Мистраль Жасмин в варочных пакетиках положить в кипящую воду. Варить до готовности, около 12 минут. Затем выложить рис из пакетиков в миску. Добавить ложку оливкового масла, перемешать.

2 . Этап

Открыть банку консервированной фасоли, откинуть на дуршлаг, чтобы слить лишнюю жидкость.

1. Этап. Рисово-фасолевый бургер с оригинальной сальсой: Открыть банку консервированной фасоли, откинуть на дуршлаг, чтобы слить лишнюю жидкость.

3 . Этап

Выжать лимонный сок.

4 . Этап

В фасоль вылить лимонный сок.

5 . Этап

Добавить тахинную пасту и размять все в пюре.

6 . Этап

Морковь помыть, очистить. Натереть на мелкой терке.

7 . Этап

В миске смешать рис и морковь.

8 . Этап

Репчатый лук очистить и порезать мелкими кубиками.

9 . Этап

К рисово-морковной массе добавить лук, фасолевое пюре. Посолить, поперчить. Все смешать и еще раз размять.

1. Этап. Рисово-фасолевый бургер с оригинальной сальсой: К рисово-морковной массе добавить лук, фасолевое пюре. Посолить, поперчить. Все смешать и еще раз размять.

10 . Этап

Противень застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом. Сформировать бургеры и выложить их на противень. Отправить в разогретую духовку (175 градусов). Выпекать 20-30 минут. Извлечь из духовки и дать слегка остыть.