Ингредиенты для - Курино-овощные шарики с сыром
Как вкусно приготовить - Курино-овощные шарики с сыром
1. Этап
Куриную грудку помыть, порезать и поместить в блендер.
2. Этап
Измельчить до состояния фарша. Добавить, яйцо, посолить, поперчить и снова перемолоть.
3. Этап
Морковь и кабачок помыть, почистить. Морковь натереть на мелкой терке, а кабачок на крупной. С тертого кабачка слить лишнюю жидкость.
4. Этап
Овощи добавить в куриный фарш, перемешать.
5. Этап
Зелень помыть, мелко порезать и добавить к курино-овощной смеси. Перемешать.
6. Этап
Добавить муку, перемешать.
7. Этап
Затем по столовой ложке фарша выкладывать на ладонь, придать форму лепешки и в серединку положить, предварително нарезанный, сыр.
8. Этап
Аккуратно скатать шарик, чтобы сыр оказался в серединке. Выложить шарики на протвинь, застеленный бумагой для выпечки и смазанной растительным маслом. Выпекать минут 30 в духовке, заранее разогретой до 200 градусов.
