Кекс Шоколадная крошка

1. Этап

Шоколад натереть на мелкой терке.

2. Этап

В отдельной чаше взбить яйца с сахаром до стойкой пены.

3. Этап

Далее добавить размягченное сливочное масло и продолжать взбивать.

4. Этап

Муку просеять с разрыхлителем.

5. Этап

Далее постепенно к яично-масляной массе добавить муку. Продолжая взбивать.

6. Этап

К тесту добавить тертый шоколад и хорошо перемешать.

7. Этап

Чашу мультиварки-скороварки REDMOND смазать сливочным маслом, выложить получившееся тесто и разровнять.

8. Этап

Закрыть крышку. Установить программу "ВЫПЕЧКА". Время приготовления 1 час. Нажать кнопку "СТАРТ". Готовый кекс оставить в мультиварке -скороварке на 15 минут.

9. Этап

В чаше соединить шоколад и сливочное масло. Растопить на водяной бане или в микроволновке. Получившуюся массу хорошо перемешать и влить в кондитерский мешок.

10. Этап

Остывший кекс переложить в тарелку. Украсить шоколадным ганашём и кондитерской посыпкой.