Кокосово-лавандовое печенье

1 . Этап

Муку просеять. Смешать с солью.

2 . Этап

Сливочное масло и сахарную пудру взбить до пышной массы.

3 . Этап

Затем всыпать мучную смесь и взбить на низкой скорости до однородности.

4 . Этап

Добавить кокосовую стружку и лаванду. Аккуратно перемешать лопаточкой.

5 . Этап

Из теста скатать шарики (у меня по 25 гр - 21 шт), выложить на застеленный противень и отправить в разогретую духовку (180 градусов). Выпекать 15-20 минут, до золотистого цвета.

6 . Этап

Печенье извлечь из духовки. Дать слегка остыть и еще теплое обвалять в сахарной пудре.

7 . Этап

Приятного аппетита!