Name: Салат Супружеский
Yield: 1
Ingredients: Куриная печень - 300 г; Огурец маринованный - 3 шт; Рис - 1 пакет.; Чеснок - 1 зуб.; Майонез - по вкусу; Яйцо куриное - 3 шт; Свекла - 1 шт; Морковь - 0,5 шт; Лук репчатый - 1 шт; Уксус - 1 ст. л.; Соль - 0,5 ч. л.; Сахар - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Салат Супружеский

1. Куриная печень 300 г

2. Огурец маринованный 3 шт

3. Рис 1 пакет.

4. Чеснок 1 зуб.

5. Майонез по вкусу

6. Яйцо куриное 3 шт

7. Свекла 1 шт

8. Морковь 0,5 шт

9. Лук репчатый 1 шт

10. Уксус 1 ст. л.

11. Соль 0,5 ч. л.

12. Сахар 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат Супружеский

1 . Этап

Пакетик риса отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Куриную печень нарезать небольшими кусочками и обжарить в небольшом количестве растительного масла на хорошо разогретой сковороде буквально минут 5. Готовый рис охладить.

2 . Этап

Лук нарезать как можно более мелкими кубиками и замариновать минут на 15: к половине стакана охлажденной воды добавить соль, сахар и уксус, выложить в маринад лук. Сырую морковь натереть на крупной терке так же, как и яйцо. Маринованные огурцы нарезать маленькими кубиками.

1. Этап. Салат Супружеский: Лук нарезать как можно более мелкими кубиками и замариновать минут на 15: к половине стакана охлажденной воды добавить соль, сахар и уксус, выложить в маринад лук. Сырую морковь натереть на крупной терке так же, как и яйцо. Маринованные огурцы нарезать маленькими кубиками.

3 . Этап

Отварную свеклу очистить и натереть на крупной терке. К майонезу добавить чеснок, пропущенный через пресс. Замаринованный лук откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. Готовую печенку можно нарезать более маленькими кубиками. Собрать салат слоями: 1) свекла+майонез 2) рис 3) печень+майонез 4) огурец 5) лук 6) морковь + майонез 7) яйцо