Бисквитный рулет с сытной начинкой

1 . Этап

Приготовить необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Яйца с солью взбить в пышную белую массу. Добавить муку и разрыхлитель.

3 . Этап

Аккуратно перемешать лопаткой.

4 . Этап

Противень (20*30) застелить бумагой для выпеки. Выложить тесто.

5 . Этап

Выпекать до лёгкого румянца при температуре 180 градусов. Примерно 8-10 минут. Сразу перевернуть бисквит на полотенце, снять бумагу и свернуть рулет.

6 . Этап

Поджарить на масле мелко нарезанный лук.

7 . Этап

Добавить мелко нарезанную курицу.

8 . Этап

Когда курица будет готова, добавить сыр, чёрный перец и соль, если требуется.

9 . Этап

Измельчить зелень, добавить в начинку и снять с огня.

10 . Этап

Соединить сметану, сыр и паприку и перемешать. Развернуть бисквит, выложить начинку, полить соусом.

11 . Этап

Закрутить рулет. Убрать в холодильник на несколько часов, а затем можно угощаться.