Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Дуэт
Как вкусно приготовить - Салат Дуэт
1. Этап
Баклажаны очистить от кожуры и нарезать кружочками толщиной 0,5 см.
2. Этап
Обжарить баклажаны с двух сторон до золотистой корочки на растительном масле.
3. Этап
Помидоры тоже нарезать кружочками.
4. Этап
Зелень измельчить. Чеснок пропустить через пресс. Подготовить соевый соус от Киккоман.
5. Этап
В глубокий салатник уложить слой жаренных баклажанов. Сбрызнуть их соевым соусом Киккоман, разведенным пополам с водой уксусом и посыпать чесноком.
6. Этап
Сверху на баклажаны выложить слой помидоров, их слегка посолить, посыпать душистым перцем и зеленью.
7. Этап
Так слоями собрать салат, пока не закончатся все баклажаны и помидоры. Салату обязательно дать настояться в холодильнике не менее часа.
