Ингредиенты для - Тонкие блинчики на топленом молоке
Как вкусно приготовить - Тонкие блинчики на топленом молоке
1. Этап
Достаньте яйцо и молоко из холодильника заранее. Это нужно для того, чтобы они лучше соединялись в тесте.
2. Этап
1. В глубокой миске яйцо с сахаром, ванильным сахаром и солью перемешaйте до однородности.
3. Этап
2. Добавьте молоко и еще раз перемешайте до однородной массы.
4. Этап
3. Просейте муку в ёмкость с тестом маленькими порциями постоянно помешивая. (Просеять муку необходимо для того, чтобы насытить ее кислородом и очистить от возможных примесей)
5. Этап
4. Затем добавьте подсолнечное масло и тщательно перемешайте, пока тесто не станет однородным, без комочков.
6. Этап
5. Перед жаркой первого блинчика сковородку лучше смазать растительным маслом, чтобы блинчик не прилип
7. Этап
6. Жарим блины на большом огне на раскалённой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.
8. Этап
Приятного аппетита!
