Картофельный гарнир к шашлыку

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Тщательно вымойте картофель. Нарежьте дольками, вдоль клубня.

3 . Этап

Нарежьте мелко зелень и три очищенных зубчика чеснока. В чашу переложите очищенный картофель, зелень, чеснок. Добавьте растительное масло.

4 . Этап

Перемешайте, прикройте и оставьте при комнатной температуре на 1 час 30 минут. Через 45 минут перемешайте и оставьте до окончания времени маринования.

5 . Этап

Возьмите фольгу. Отрежьте лист, ориентировочно длиной 30-35 см. Выложите на него картофель в один слой.

6 . Этап

Заверните картофель так, чтобы "шов" был сверху.

7 . Этап

Выложите подготовленный картофель на горячие угли. Одновременно рекомендуется жарить шашлык. Запекайте картофель 30-40 минут.

8 . Этап

Пока готовится картошка, сделайте ароматную заправку. Сливочное масло натрите на терке, добавьте измельченные три зубчика чеснок и нарезанную зелень. Посолите и перемешайте.

9 . Этап

Готовность картофеля проверьте с помощью ножа.

10 . Этап

В готовый картофель добавьте ароматную заправку из сливочного масла и подавайте к столу.

11 . Этап

Подавайте картофельный гарнир вместе с шашлыком. Приятного аппетита!