Картофельный гарнир к шашлыку

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Тщательно вымойте картофель. Нарежьте дольками, вдоль клубня.

3. Этап

Нарежьте мелко зелень и три очищенных зубчика чеснока. В чашу переложите очищенный картофель, зелень, чеснок. Добавьте растительное масло.

4. Этап

Перемешайте, прикройте и оставьте при комнатной температуре на 1 час 30 минут. Через 45 минут перемешайте и оставьте до окончания времени маринования.

5. Этап

Возьмите фольгу. Отрежьте лист, ориентировочно длиной 30-35 см. Выложите на него картофель в один слой.

6. Этап

Заверните картофель так, чтобы "шов" был сверху.

7. Этап

Выложите подготовленный картофель на горячие угли. Одновременно рекомендуется жарить шашлык. Запекайте картофель 30-40 минут.

8. Этап

Пока готовится картошка, сделайте ароматную заправку. Сливочное масло натрите на терке, добавьте измельченные три зубчика чеснок и нарезанную зелень. Посолите и перемешайте.

9. Этап

Готовность картофеля проверьте с помощью ножа.

10. Этап

В готовый картофель добавьте ароматную заправку из сливочного масла и подавайте к столу.

11. Этап

Подавайте картофельный гарнир вместе с шашлыком. Приятного аппетита!