Информация о рецепте
Ингредиенты для - Стейки из говядины в маринаде Кровавая Мэри
Как вкусно приготовить - Стейки из говядины в маринаде Кровавая Мэри
1. Этап
Подготовим наши ингредиенты.
2. Этап
Мясо нарежем на кусочки по сантиметру. Хорошо их протыкаем ножом, чтобы нарушить целостность, и мясо лучше замариновалось.
3. Этап
Мясо с двух сторон посыпаем солью.
4. Этап
Приготовим маринад. Соединим все ингредиенты, перемешаем.
5. Этап
Погрузим мясо в маринад. Хорошо его перемешаем, и попробуем на соль... Просто сок томатный бывает разный - солёный и нет! Вот тут может нужно досолить... И отправляем наше мясо мариноваться часов на 6-8. У меня стояло ночь.
6. Этап
Выкладываем наше мясо на решётку. И жарим на углях с двух сторон до готовности.
7. Этап
В процессе жарки, можно поливать мясо маринадом.
