Ингредиенты для - Куриная буженина
Как вкусно приготовить - Куриная буженина
1. Этап
Приготовим все ингредиенты: куриная грудка, соль, перец, приправы по желанию, чеснок, рукав для запекания и трубчатый бинт (продается в аптеке и стоит рублей 10, размер 3). Бинт можно заменить обычными нитками.
2. Этап
Измельчаем чеснок. Я натерла на терке.
3. Этап
Режем куриную грудку на тонкие кусочки как для отбивных. Солим перчим, посыпаем чесноком.
4. Этап
Достаем бинт, завязываем с одного конца узлом и очень плотно утрамбовываем в него курицу, после завязываем узел с другой стороны. Если бинта нет, плотно обвязываете куриный рулет нитками.
5. Этап
Вот что должно получится.
6. Этап
Кладем нашу курицу в пакет для запекания, плотно завязываем и делаем сверху небольшие дырочки. Кладем все в противень и в нагретую до 220 градусов духовку на 45 минут.
7. Этап
Даем немного остыть и снимаем рукав и бинт.
8. Этап
Вот такая нежная курочка у нас получилась.
