Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пекинская мозаика
Как вкусно приготовить - Пекинская мозаика
1. Этап
Натереть на средней терке сыр, брынзу, измельченный чеснок, добавить сметану. Перемешать.
2. Этап
Перцы порезать небольшими кубиками, оливки кружочками. Добавить в сырную массу и перемешать.
3. Этап
Капусту разрезать вдоль на две половинки. Осторожно раздвигая листики промазать каждый листик тонким слоем начинки. Сердцевину можно вынуть.
4. Этап
Две половинки капусты соединить в одно целое, и хорошенько замотать в пищевую пленку. Туго замотанный кочан отправить в холодильник минимум на 2 часа.
5. Этап
Перед подачей пекинской мозаики на стол порезать на порционные куски, сбрызнуть соком лимона.
