Информация о рецепте
Ингредиенты для - Нежный жареный картофель с овощами
Как вкусно приготовить - Нежный жареный картофель с овощами
1. Этап
Лук нарезать полукольцами, морковь тонкими шайбами. Поставить обжаривать овощи на оливковом масле, буквально на 3-4 минуты. Тем временем очистить картошку и натереть на крупной терке. Добавить к луку с морковью. Перемешать.
2. Этап
Болгарский перец нарезать тонкой соломкой, мелко нарезать чеснок. Добавить все к картофелю, перемешать. Добавить соль, молотый перец и при желании щепотку хмели-сунели. Перемешать и жарить до готовности. Готовое блюдо присыпать свежей рубленой зеленью.
