Информация о рецепте
Ингредиенты для - Щавелевый суп с сырно-куриными клецками
Клецки
Суп
Как вкусно приготовить - Щавелевый суп с сырно-куриными клецками
1. Этап
Грудку с зеленью нарезать, добавить сливки и измельчить блендером.
2. Этап
Добавить мелко нарезанный сыр, 1 ст. л. соевого соуса ТМ «Киккоман», перемешать.
3. Этап
Сырыми руками сформировать куриные клецки.
4. Этап
Лук нарезать полукольцами, морковь- соломкой, обжарить на растительном масле.
5. Этап
Щавель нарезать.
6. Этап
Добавить его к поджарке и потушить, помешивая, минуты 2.
7. Этап
Бульон довести до кипения, добавить туда клецки, поварить 10 минут, затем добавить поджарку с щавелем, зеленый горошек, базилик, соль и варить еще минуты 3.
8. Этап
Разлить по тарелкам, украсить половинками перепелиных яиц и зеленью.
