Кекс творожно-яблочный в мультиварке

1 . Этап

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Творог протереть через сито.

2 . Этап

Продолжая взбивать, добавить ванильный сахар, цедру лимона и творог.

3 . Этап

По одному вбить яйца, после каждого взбивать не менее 1 минуты.

4 . Этап

Просеянную муку смешать с разрыхлителем, солью и содой. Молоко немного подогреть. Добавить сначала половину мучной смеси, затем влить тонкой струйкой молоко, а затем вторую половину муки, тщательно вымешать.

5 . Этап

Яблоки вымыть, очистить и нарезать на небольшие кусочки.

6 . Этап

Вмешать яблоки в тесто. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и вылить в нее тесто. Этот шаг я забыла сфотографировать. Выпекать в режиме "Выпечка" 65 минут, не вынимать, а оставить в режиме "Подогрев" еще на 50 минут.

7 . Этап

Вот такого высокого красавца я достала из мультиварки. Остудить кекс на решетке.