Кексы с лаймовой глазурью

1 . Этап

Яйца взбиваем с сахарным песком.

2 . Этап

Наливаем теплое растопленное сливочное масло, перемешиваем.

3 . Этап

Насыпаем в тесто пшеничную муку с разрыхлителем. Размешиваем до однородности.

4 . Этап

Тесто разливаем по силиконовым формочкам.

5 . Этап

Сливы промываем водой, разламываем пополам, вынимаем косточки. Кладем в каждую форму по половине сливы. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно 25 минут.

6 . Этап

Кексы достаем из формочек и остужаем.

7 . Этап

Сахарную пудру соединяем с соком лайма. Размешиваем глазурь до однородности.

8 . Этап

Теплые кексы покрываем глазурью. Украшаем шоколадной стружкой и соленым арахисом.