Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Яблочный мусс
1. Этап
Яблочки чистим и режем дольками. Заливаем водой и провариваем до мягкости.
2. Этап
Взбиваем вместе с отваром до однородности. В полученное пюре кладем сахар, ванилин и доводим до кипения. На самом маленьком огне провариваем, добавив манку, до загустения. Примерно минут 5-7.
3. Этап
Сразу охлаждаем мусс - ставим в широкую посуду с ледяной водой и на большой скорости взбиваем миксером.
