Пирожное Белоснежка

1 . Этап

ТЕСТО - взбиваем миксером яйца, сахар и ванильный сахар.

2 . Этап

Добавляем молоко и растительное масло, взбиваем.

3 . Этап

Всыпаем муку, размешанную с разрыхлителем.

4 . Этап

Замешиваем тесто.

5 . Этап

Тесто разделяем на 3 части.

6 . Этап

Пласты я раскатала в форме прямоугольника на силиконовую антипригарнную поверхность. Также можно использовать обратную сторону противня. Неровные края сразу же обрезала.

7 . Этап

Выпекаем коржи 10-13 мин., при 200 град. Коржи не передержать, высохнут. Из обрезков испекла отдельный корж.

8 . Этап

КРЕМ - 100 мл молока, 2 ст. л. муки, сахар и ванильный сахар взбиваем миксером. Остальные 400 мл молока ставим на огонь. Горячее молоко вливаем в мучную смесь, размешиваем и ставим на огонь. Постоянно размешивая, доводим до кипения. Остужаем.

9 . Этап

Масло сливочное взбиваем миксером, по столовой ложке добавляем остывший крем и сок лимона. Взбиваем.

10 . Этап

Готовый крем.

11 . Этап

Смазываем коржи кремом.

12 . Этап

Корж, приготовленный из обрезков, покрошила и украсила сверху.

13 . Этап

Бисквит должен пропитаться минимум 10-12 часов. У меня он простоял 3 часа, так как мы его сьели.

14 . Этап

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!