Name: Панкейки от Джейми Оливера
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное -; Мука пшеничная -; Молоко -; Крахмал картофельный -; Сода гашеная уксусом -; Сахар -

Ингредиенты для - Панкейки от Джейми Оливера

1. Яйцо куриное

2. Мука пшеничная

3. Молоко

4. Крахмал картофельный

5. Сода гашеная уксусом

6. Сахар

Как вкусно приготовить - Панкейки от Джейми Оливера

1 . Этап

Итак, начнем-с))) белок взбиваем с сахаром, пока не образуется пена. Теперь смешиваем молоко, желток, добавляем белок и сахар, крахмал, соду. Постепенно добавляем просеянную муку. Все ингредиенты я перемешивала миксером. В конце я добавила ванилин для аромата. Вот собственно и все)) работы тут на пять минут, не больше.

2 . Этап

Начинаем жарить)) учтите, в процессе приготовления масло использовать не нужно!:) :) для одного панкейка нужно где-то половинку половника. На раскаленную сковороду (у меня специальная, блинная) выливаем тесто и ждем секунд 15, жарятся они ну очень быстро. Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.

1. Этап. Панкейки от Джейми Оливера: Начинаем жарить)) учтите, в процессе приготовления масло использовать не нужно!:) :) для одного панкейка нужно где-то половинку половника. На раскаленную сковороду (у меня специальная, блинная) выливаем тесто и ждем секунд 15, жарятся они ну очень быстро. Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.

3 . Этап

Вот, собственно, и все)) осталось полить их чем-нибудь вкусным на ваше усмотрение))) у Джейми - это мед и йогурт, у американцев - кленовый сироп, ну а у меня с орешками и медом.