Name: Блинный десерт Красный бархат
Yield: 4
Ingredients: Яйцо куриное - 1 шт.; Молоко - 1/2 ст.; Вода - 1/4 ст.; Мука - 1/2 ст.; Масло растительное - 1 ст. л.; Какао - 1 ч. л.; Сахар - 1/2 ч. л.; Соль - 1/2 ч. л.; Ваниль - 1/2 ч. л.; Краситель - 1/2 ч. л.; Джем - 8 ч. л.; Сливочный сыр - 110 гр.; Творог - 1/4 ст.; Лимонный сок - 1/2 ч. л.; Ванильный экстракт - 1/2 ч. л.; Кофе растворимый - 1 ст. л.; Сахарная пудра - 3 ч. л.; Мята - 3 ч. л.; Малина - 3 ч. л.; Сахарная пудра - 3 ч. л.

Ингредиенты для - Блинный десерт Красный бархат

1. Блинное тесто Яйцо куриное 1 шт.

2. Блинное тесто Молоко 1/2 ст.

3. Блинное тесто Вода 1/4 ст.

4. Блинное тесто Мука 1/2 ст.

5. Блинное тесто Масло растительное 1 ст. л.

6. Блинное тесто Какао 1 ч. л.

7. Блинное тесто Сахар 1/2 ч. л.

8. Блинное тесто Соль 1/2 ч. л.

9. Блинное тесто Ваниль 1/2 ч. л.

10. Блинное тесто Краситель 1/2 ч. л.

11. Начинка Джем 8 ч. л.

12. Начинка Сливочный сыр 110 гр.

13. Начинка Творог 1/4 ст.

14. Начинка Лимонный сок 1/2 ч. л.

15. Начинка Ванильный экстракт 1/2 ч. л.

16. Начинка Кофе растворимый 1 ст. л.

17. Начинка Сахарная пудра 3 ч. л.

18. Украшение Мята 3 ч. л.

19. Украшение Малина 3 ч. л.

20. Украшение Сахарная пудра 3 ч. л.

Как вкусно приготовить - Блинный десерт Красный бархат

1 . Этап

Для того, что бы приготовить этот десерт нам понадобится растительное масло ТМ "Олейна" как для жарки блинов, так и для блинного теста, ну и конечно другие ингредиенты.

2 . Этап

В миске соединить яйцо, молоко, воду, соль, сахар, ваниль, растительное масло ТМ "Олейна" и пищевой краситель. Всё хорошо взбить миксером. Добавить какао и муку и ещё раз всё взбить до однородной консистенции. Оставить тесто отдыхать примерно на час.

1. Этап. Блинный десерт Красный бархат: В миске соединить яйцо, молоко, воду, соль, сахар, ваниль, растительное масло ТМ

3 . Этап

Пока тесто отдыхает делаем начинку. Сливочный сыр и творог должны быть комнатной температуры. Соединяем в отдельной посуде все ингредиенты для начинки кроме джема и взбиваем всё миксером до кремообразного состояния.

1. Этап. Блинный десерт Красный бархат: Пока тесто отдыхает делаем начинку. Сливочный сыр и творог должны быть комнатной температуры. Соединяем в отдельной посуде все ингредиенты для начинки кроме джема и взбиваем всё миксером до кремообразного состояния.

4 . Этап

Так как мы готовим десерт, то блины лучше выпекать на маленькой сковороде, но если таковой не имеется в наличии, то можно это делать на большой, а потом положить сверху блюдце и остатки обрезать. Смазываем сковороду растительным маслом ТM "Олейна" и жарим блины.

1. Этап. Блинный десерт Красный бархат: Так как мы готовим десерт, то блины лучше выпекать на маленькой сковороде, но если таковой не имеется в наличии, то можно это делать на большой, а потом положить сверху блюдце и остатки обрезать. Смазываем сковороду растительным маслом ТM

5 . Этап

На центр блина выкладываем полоской чайную ложку малинового джема, сверху две полоски творожно-сливочного крема. Крем удобно выкладывать с помощью кондитерского мешка и насадки.